Moučníky a dezertyVegetariánské

Čas štrúdlování

Jablečný závin sice pochází z Rakouska, ale i u nás je jako doma. Křehký, voňavý, plný navinulých jablek, často doplněných ořechy a rozinkami. Také vzpomínáte na štrúdl od vaší babičky? :-) Receptů na jablečný závin existuje nepřeberné množství, od poměrně složitých... číst více
Malá jídlaVegetariánské

Zelenina labužníků: fenykl

Gladiátoři jej prý jedli, aby si udrželi dobrou formu, ženy ve starém Římě zase kvůli štíhlé postavě. Dnes se o fenyklu mluví jako o zelenině budoucnosti či zelenině labužníků. V nákupních koších zatím příliš často není vidět a to je určitě... číst více
Hlavní jídla

Jednoduchá příprava, famózní výsledek. To je paella

Kdo navštívil Španělsko a neochutnal paellu, jakoby tam ani nebyl. Pokud si ji jednou dáte, musíte si ji zamilovat. A když v kuchyni paellu sami zkusíte udělat, žasnete, jak triviální a rychlá je její příprava a přitom jak skvělé jídlo se... číst více
Hlavní jídlaPřílohy

Luxusní jídlo chudých

Tradičním staročeským pokrmem našich babiček bývala nastavovaná kaše, dnes bohužel už skoro zapomenutá. Je to velká škoda, je totiž opravdu moc dobrá a navíc zdravá, kroupy obsahují řadu vitamínů a minerálů. Nastavovaná kaše báječně chutná nejen samotná jako bezmasý hlavní... číst více
Tipy, receze atd.

Kousek Itálie u Smíchovského nádraží

Recenze: Wine Food Market Praha Smíchov Atmosféra, vůně a chutě Itálie v Praze. Tržnice, cukrárna, pekárna, rybárna, ba i květinářství a v neposlední řadě restaurace, to vše pod jednou střechou. Tenhle u nás nevšední koncept je mně nesmírně sympatický a pokaždé, když... číst více
Malá jídla

Píše se o ní už v Bibli

Čočka je velmi vděčnou surovinou, bohudík jsou už zapomenuty časy, kdy u nás byla podpultovým zbožím, o jejích méně obvyklých druzích ani nemluvě. S čočkou můžete v kuchyni kouzlit, co hrdlo ráčí, od rozličných polévek přes nejen nejrůznější přílohy, ale i plnohodnotná... číst více
PolévkySezónní

Oslava Halloween? Dýňovou polévkou!

Neexistuje snad jednodušší polévka, než je dýňová. A jak je přitom skvělá! Aspoň pro mne snad nejoblíbenější. :-) Dýňová polévka dokáže zastoupit i hlavní jídlo, hlavně teď na podzim je z ní výtečná teplá večeře. Receptů na ni je celá řada,... číst více
Aktualizováno Malá jídlaMoučníky a dezertyVegetariánské

Ta nejlepší snídaně

Snídaňové cereálie zažívají v posledních letech ohromný boom, reklamy na ně se valí ze všech stran a výrobci se předhánějí v tvrzení, že právě ty jejich jsou ze všech nejzdravější, nejlepší, nejchutnější. Skutečnost je ale bohužel často zcela jiná… :-( Radím vám... číst více
Tipy, receze atd.

Když nemáte po ruce váhy

Dost často se stane, že narazíte na recept, kde tápete v přesném množství ingrediencí, které do jídla mají přijít. Ať už se to týká velikosti hrnku, který má autor na mysli, nebo se ocitnete v situaci, kdy nemáte po ruce váhy nebo... číst více
Moučníky a dezertyVegetariánské

Zčernaly vám banány?

Krom řady dalších účinků banány prý zlepšují náladu, potlačují zasmušilost a zmírňují depresi. Ať je to jak chce, pokud vám banány doma přezrají, určitě by byla škoda je vyhodit, jakkoli jsou černé a rozměklé. Náladu vám určitě zvedne přinejmenším tahle... číst více

Webdesign a správa webu od ramino.sk