Moučníky a dezertyVegetariánské

Babiččin jablečný koláč

Jablka od nepaměti jsou a určitě i dál zůstanou nejrozšířenějším a tudíž nejdostupnějším ovocem zdejších krajů. A proto není divu, že receptů na nejrůznější jablečné koláče, štrůdly, nákypy, žemlovky, ale i na bábovky s jablky, dorty, drobné zákusky a já... číst více
3+
Polévky

Játrové knedlíčky do polévky trochu jinak

Polévkové knedlíčky z jater (ale i jiné játrové zavářky) jsou oblíbenou klasikou, v každé rodině mají ten „svůj“ recept. U nás doma máme rádi játrové paštiky a tak se často stane, že kousek zbyde. A tak se zrodil tenhle recept na... číst více
4+
Hlavní jídla

Bramborová paštika

Každý z nás má několik jídel svého dětství, na která vzpomíná nejraději. Jedno, zda to byl oběd, jehož příprava mámě či babičce zabrala celý půlden, anebo jen „obyčejný“ krajíc čerstvého chleba se sádlem, hořčicí a cibulí. Přitom ta nejjednodušší jídla alespoň... číst více
6+
PřílohySlané pečivoVegetariánské

Vzhůru do kváskového pečení! Třeba s vůní rozmarýnu a česneku

Musím upřímně přiznat, že když jsem jako dárek doma před časem dostal kuchařku kváskového pečení a k ní i živý žitný kvásek, v duchu jsem si říkal, že to je nefalšovaný danajský dar. I při opakovaném listování knihou docela podrobných a přehledných... číst více
4+
Moučníky a dezertyVegetariánské

Lehký jak vánek, s hořkou čokoládou, křupavými oříšky a vláčným ovocem

I když před sladkostmi dávám přednost slaným jídlům, biskupský chlebíček je jednou z mála výjimek: Ten bych mohl stále. :-) Možná proto, že ho mám spojený s dětstvím a mojí babičkou, která ho často dělávala. Pamatuju, že od čokolády jsem měl pokaždé... číst více
4+
Hlavní jídlaVegetariánské

Ukrutně jednoduchá brokolice, od smaženého květáku skoro k nerozeznání

Tohle jídlo je u nás doma hodně oblíbené a miluju ho i já. Nejen proto, že je tuze dobré, ale i kvůli jeho náramně jednoduché přípravě. Obalovaný smažený květák má v našich krajích rád snad každý. Jen kdyby s ním v kuchyni nebyla... číst více
3+
Moučníky a dezertyVegetariánské

Cukr, sůl, opojná vůně medu a křupavé pistácie

Jedna z ne obvyklých bábovek, která svou chutí velmi překvapí a navíc příjemně provoní celý váš byt. Přesně tohle mám rád, když vůně jídla spoluvytváří domácí pohodu. K útulné rodinné atmosféře to prostě patří, je to jedna z hlavních věcí, kvůli kterým se... číst více
3+
PolévkyVegetariánské

Pro zdraví i na chuť. Zelená polévka s knedlíčky z kvasnic

Tahle polévka je opravdu moc dobrá a přitom hodně jednoduchá, o skvostných drožďových knedlíčcích ani nemluvě! :-) Moje babička (jak často si na ni v kuchyni vzpomenu!) dělávala drožďové knedlíčky do polévek docela často. Nejčastěji jsme je mívali s bílou drůbkovou... číst více
3+

Webdesign a správa webu od ramino.sk