Věčné kuchyňské téma: Co se zbytky?
Určitě to znáte sami. Od oběda zůstanou brambory, knedlíky nebo uvařené těstoviny a vy přemýšlíte, co s nimi. S vajíčkem? Zapéct se sýrem? S nějakou uzeninou? Nebo snad něčím nastavit? …
Recepty & suroviny & informace
Určitě to znáte sami. Od oběda zůstanou brambory, knedlíky nebo uvařené těstoviny a vy přemýšlíte, co s nimi. S vajíčkem? Zapéct se sýrem? S nějakou uzeninou? Nebo snad něčím nastavit? …
Mrkvový krém je hitem posledních let a není divu. Dost na tom, že zvláště tepelně upravená mrkev je účinnou ochranou před obávanými civilizačními chorobami. Ale mrkvový krém je i úžasně …
Masomilec? Ne. Vegetarián? Také ne. Jsem prostě něco mezi. Od dětství jsem se po mase mohl utlouct. Oběd bez masa nebyl obědem, večeře večeří vlastně také ne. Kolem třicítky ale …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Voňavá, čerstvě upečená bábovka rozhodně patří na nedělní stůl. Potěší nejen vaši rodinu, ale i každou návštěvu. Bábovka má přitom tu výhodu, že ji většinou připravíte ze surovin, které máte …
Přiznávám, i já patřím mezi milovníky česneku, a proto i česnekových polévek. Stále mě přitom fascinuje, kolik různých druhů se jich dá připravit. Však jsme se zatím už ke dvěma …
Malá jídla Rychlé Vegetariánské
Na fazolových salátech doslova ujíždím! To je také jeden z důvodů, proč máme doma ve spíži vždy aspoň jednu konzervu těch sterilovaných. A pokud fazole sám vařím, pak vždy ve větším …
Mám moc rád těstoviny. Kvalitní těstoviny, protože jen na takových si opravdu pochutnáme. Těstoviny miluju ale i kvůli nekonečnému množství variací receptů a způsobů jejich přípravy. Stačí jen otevřít lednici …
Přílohy Slané pečivo Vegetariánské
U tohoto chleba jsem snad pokaždé znovu a znovu zaskočený tím, jak zvlášť vysoký, krásně naběhnutý bochník z trouby nakonec vyndám. O jeho vůni a chuti ani nemluvě! 🙂 Další zcela …
V létě jsou recepty na zpracování všudypřítomné cukety snad až nedostatkovým artiklem (a to i já mám báječnou hereckou cuketovou kuchařku Jany Štěpánkové), nad trvalou záplavou cuket se zvlášť zahrádkáři často …