PřílohySlané pečivoVegetariánské

Zemitý, vláčný, hodně jedlý

Tenhle kváskový chleba je trochu jiný, než ty běžné. Uvařená brambora přidaná do těsta jeho chuť zvýrazňuje, oproti jiným chlebům je jakoby plnější a zemitější, s úžasně křupavou kůrkou. Bramborový chléb navíc vydrží dlouho vláčný. A v neposlední řadě: je hodně „jedlý“,... číst více
10+
Moučníky a dezertyVegetariánské

Taky jste jako děti milovali mřížkový koláč od babičky?

Já tedy moc! Měl jsem navíc to štěstí, že mřížkový koláč docela často pekla i maminka. Nicméně tomu od babičky se ten mámin ani zdaleka nevyrovnal. Důvod? Hlavně kvůli úžasné rybízové zavařenině, kterou babička každý rok dělala z červeného rybízu z vlastní... číst více
9+
PolévkyVegetariánské

Nikdy se mně neomrzí

Polévkových knedlíčků jsem tady probral již několik. Hlavně díky mojí babičce je ale mám už od dětství natolik rád, že je dělám velmi často a v nejrůznějších obměnách. Polévkové knedlíčky se mně zkrátka nikdy neomrzí. :-) Tentokrát padla volba na knedlíčky... číst více
9+
Hlavní jídla

Moje (ne)tradiční sekaná

Co kuchař nebo kuchařka, to méně či více odlišný recept na jedno z tradičních českých jídel, domácí sekanou. Jednotlivé ingredience, od jednotlivých druhů i poměru namíchaného masa, přes přidávané koření a další ochucovadla, až po další nejrůznější přísady, se tu méně,... číst více
12+
PolévkyVegetariánské

Jednoduchá, rychlá, moc dobrá. A navíc i zdravá

Škoda, že červená řepa je u nás většinou přehlížená a do talířů se nedostane častěji. Její specifická chuť totiž v kuchyni přímo vybízí k řadě chuťových kombinací a experimentů a navíc je určitě nepřehlédnutelným ozvláštněním nabízeného menu. O řadě pozitivních zdravotních účinků... číst více
12+

Webdesign a správa webu od ramino.sk