Malá jídlaVegetariánské

Pečená rajčata: úžasná záležitost!

Nevím, jak konkrétně u vás, ale mám za to, že všeobecně nejsou pečená rajčata u nás příliš rozšířená. Možná v posledních letech, hlavně díky grilování, se to trochu začíná měnit. Moje matka by ale určitě hodně hlasitě namítla, že tepelně upravovat... číst více
Hlavní jídlaVegetariánské

Pryč se stereotypy. Co třeba slaný koláč?

Přiznávám se bez mučení, že i já mám v kuchyni občas sklon upadat do stereotypů. Sklon k tomu „točit“ okruh stejných, oblíbených jídel pořád dokola. Upřímně, kdo by takový sklon neměl? Zvlášť, když doma na otázku „Na co máš dnes chuť?“ slýcháte... číst více
Hlavní jídlaVegetariánské

Před začátkem houbařské sezóny

Přestože i naše jižní Čechy trápí velké sucho a na lesních cestách jsem snad nikdy tolik prachu nezažil, přece jen tu a tam už začíná svítat naděje na novou houbařskou sezónu. A to zvlášť když aspoň trochu zaprší a pod... číst více
Polévky

Polévka, k níž se budete pravidelně vracet

Celer, brambory, smetana, trochu másla a malinký kousek anglické slaniny. Prakticky nic víc na tuto polévku nepotřebujete. Je přitom opravdu moc dobrá, ne zas až tak běžná a navíc poměrně rychlá. A také zdravá. :-) Připomíná mně dobu mé babičky,... číst více
Hlavní jídla

Delikatesa z Bavorska na černém pivu

Bílé bavorské klobásy, vyráběné z telecího a vepřového masa, jsou u našich západních sousedů fenoménem. I já patřím k těm, kdo při cestách Bavorskem většinou neodolá a tuhle delikatesu prostě musí mít, nejlépe stylově, tedy s preclíkem a bavorskou hořčicí. :-) Pryč je... číst více

Webdesign a správa webu od ramino.sk