Přílohy

Má to jen jeden háček

K jednomu z těch „obyčejných“ jídel, často spojených také s mým mládím, patří i hrachová kaše, dřív nedílná a často se opakující součást jídelníčku školních a závodních kuchyní. Ale i u nás doma bývávaly luštěniny (tedy hlavně hrách a fazole, čočka byla dlouhá... číst více
Aktualizováno Moučníky a dezertyVegetariánské

Letní koláčování pokračuje: meruňky

Dnešní recept mám hodně, hodně dlouho. Ten koláč jsem poprvé ochutnal kdysi dávno na Valašsku, na Horní Bečvě, u jedné dobré kamarádky. Dodnes se pamatuji, že Jožce jsme div ne utrhali ruce, když pekáč s tvarohovým koláčem, plným meruněk vytáhla z kamen... číst více
Moučníky a dezertyVegetariánské

Borůvky jsou tady!

Jen den, dva dny po tom, co první letošní třešňová bublanina zmizela u nás doma z pekáče, jsme při vycházce v lese s našimi psy narazili na první borůvky. Hodně borůvek. Hurá! Temně modré, menší i velké, sladké, nezaměnitelné chuti... 😊 Předchozí horké... číst více
Moučníky a dezerty

Čas třešní

Kilo třešní za stovku? Několikanásobně dráž, než třeba banány? Dnes nic nevídaného, bohužel. I když třešně a tím pádem automaticky i třešňová bublanina k začátku každého léta dál neodmyslitelně patří, z ovoce - dřív vnímaného tak trochu jako podřadné - se postupem... číst více
Hlavní jídlaVegetariánské

Určitě rád brzy zopakuji

Na zapékané pokrmy jsem tady pěl chválu už několikrát, mám je opravdu moc rád. A to jak kvůli prakticky neomezeným možnostem kombinování jednotlivých ingrediencí a všech možných koření, bylinek a ochucovadel, chutí a vůní, ale třeba i pro to, že... číst více

Webdesign a správa webu od ramino.sk