Hlavní jídla Rychlé Vegetariánské
Sádra z Číny
Vlastně ani nemám potuchy, jak se to celé mohlo přihodit, že sója vtrhla před koncem tisíciletí do českých kuchyní s tak obrovitou razancí. A stejně tak ani nevím, zda podobné to …
Recepty & suroviny & informace
Hlavní jídla Rychlé Vegetariánské
Vlastně ani nemám potuchy, jak se to celé mohlo přihodit, že sója vtrhla před koncem tisíciletí do českých kuchyní s tak obrovitou razancí. A stejně tak ani nevím, zda podobné to …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Jak už jsem tady psal, naším příchodem z metropole na venkov se toho i v kuchyni docela dost změnilo. V kuchyni i ve špajzu. V surovinách i v tom, co a jak často se z nich …
Hlavní jídla Malá jídla Slané pečivo
Slané koláče z křehkého těsta mně odjakživa hodně, ale opravdu hodně chutnaly. Přivedly mě proto do nejednoho nejednoho bistra i kavárny, tam, kde quiche mívají ve stálé nabídce a kde tak …
Čím dál častěji i v kuchyni zatoužím po jednoduchosti. Jednoduchosti, která si na nic nehraje, ale má – jak Zdeněk Pohlreich říkává – tah na branku. Dnešní ukrutně jednoduchá zeleninová …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Dnes už ani nevím, odkud ke mně následující recept připlul. Tuším, že z Instagramu, každopádně se jeho autorovi předem omlouvám, že jeho jméno neuvádím, i když jsem si recept trochu …
Vepřo knedlo zelo – typicky české jídlo. To zelo ale může být nejen kysané či sladké, ale není od věci čas od času udělat i změnu: Připravte si zelí kedlubnové. …