Vegetariánské

PřílohyVegetariánské

Další méně tradiční příloha

Poslední zbytky brambor, uskladněných na zimu čím dál víc klíčí a pochopitelně i ztrácejí na chuti. A o rychlé spotřebování si hned vedle nich ve špajzu říká také zbytek celerové bulvy. Co takhle zkusit celerovo bramborové pyré? Další méně tradiční... číst více
2
Moučníky a dezertyVegetariánské

Jedna z nejlepších

Recept na prezidentskou bábovku mě potkával docela často, prakticky po celou dobu, co peču a co se po receptech poohlížím. Pamatuji se, že mě hned napoprvé hlavně zaujalo ono slovíčko v jejím názvu: prezidentská. Ta musí být dobrá! 😊 Kupodivu, dost... číst více
2
Moučníky a dezertyVegetariánské

Doba covidová přeje domácímu pečení

Však se to ukázalo už před rokem, když hned po nástupu pandemie zmizelo z pultů na nějaký čas droždí. Pravda, asi to přiživila i televizní pekařská soutěž, která krátce před tím skončila. Doba covidová ale přeje i sociálním sítím, když už... číst více
2
Moučníky a dezertySezónníVegetariánské

Požehnané Velikonoce!

Vyrůstal jsem v ateistické rodině a tak jsem k řadě věcí musel dojít až v dospělosti sám. A týká se to vlastně i kuchyně: Třeba velikonoční jidáše nebo boží milosti znám jen z doslechu, u nás doma nikdy na stole nebyly. Sám už léta... číst více
2
OstatníPřílohyVegetariánské

Určitě ji musíte vyzkoušet

Na často v kuchyni opomíjenou červenou řepu jsem tady pěl ódy už nejednou. Je z ní třeba tuze dobrá krémová polévka (recept na ni najdete zde), bez červené řepy se pochopitelně neobejde ani boršč (zde). Psal jsem ale už i o kuřeti... číst více
2
Moučníky a dezertyVegetariánské

Nejlepší je až druhý den

Recept koláče, na který jsem před časem narazil na bezedném internetu, mě zaujal hlavně svými dvěma náplněmi a taky tím, že těsto je linecké. To máme u nás doma totiž hodně rádi. 😊 Recept jsem si trochu upravil, mimo jiné... číst více
2
Hlavní jídlaVegetariánské

Itálie, kemp a pasta

Ve středu Itálie jsme pravidelně, řadu let po sobě prožívali tu nejhezčí část léta. Pokaždé úžasná dovolená! Kraj Marche a Jaderské moře, ale i jeden skvělý kemp u Pesara (a také tamní operní festival) jsme si zamilovali a po celý... číst více
2
PřílohyVegetariánské

O luštěninách a nedostatku času, ale i o silné zbrani

S luštěninami je to trochu složitější. Jakkoli dokážou být chuťové skvělé a jsou zdravé, řada lidí je často přehlíží. Podle mého soudu jsou na vině školní a závodní jídelny, ale také stravovací návyky z dětství, kdy luštěniny v posledních desetiletích na rodinných stolech... číst více
2
Moučníky a dezertyVegetariánské

Ještě že je na přípravu tak jednoduchý

Tenhle koláč musel být dřív opravdu hodně oblíbený. Nejednou jsem slyšel vzpomínku na to, jak úžasný právě takovýto koláč ta která babička často dělávala. Recept na sněhový rybízový koláč má nejedna dnešní vládkyně kuchyně právě v sešitu po své mamince nebo... číst více
2
PolévkyVegetariánské

Klasika, která se dnes prodraží

Ono se řekne květáková polévka. Ale přece jen: Každý z nás je zvyklý na trochu odlišnou její podobu – chuť, konzistenci i vůni. S květákovými růžičkami nebo krémovou, s rajčaty nebo bramborami, s vejcem nebo sýrem, s kari nebo sladkou paprikou, s nudlemi nebo knedlíčky… Z dob... číst více
2

Webdesign a správa webu od ramino.sk