cukr řepný

Moučníky a dezertyVegetariánské

Jedna z nejlepších

Recept na prezidentskou bábovku mě potkával docela často, prakticky po celou dobu, co peču a co se po receptech poohlížím. Pamatuji se, že mě hned napoprvé hlavně zaujalo ono slovíčko v jejím názvu: prezidentská. Ta musí být dobrá! 😊 Kupodivu, dost... číst více
2
Moučníky a dezertyVegetariánské

Doba covidová přeje domácímu pečení

Však se to ukázalo už před rokem, když hned po nástupu pandemie zmizelo z pultů na nějaký čas droždí. Pravda, asi to přiživila i televizní pekařská soutěž, která krátce před tím skončila. Doba covidová ale přeje i sociálním sítím, když už... číst více
1
Moučníky a dezertySezónníVegetariánské

Požehnané Velikonoce!

Vyrůstal jsem v ateistické rodině a tak jsem k řadě věcí musel dojít až v dospělosti sám. A týká se to vlastně i kuchyně: Třeba velikonoční jidáše nebo boží milosti znám jen z doslechu, u nás doma nikdy na stole nebyly. Sám už léta... číst více
2
OstatníPřílohyVegetariánské

Určitě ji musíte vyzkoušet

Na často v kuchyni opomíjenou červenou řepu jsem tady pěl ódy už nejednou. Je z ní třeba tuze dobrá krémová polévka (recept na ni najdete zde), bez červené řepy se pochopitelně neobejde ani boršč (zde). Psal jsem ale už i o kuřeti... číst více
2
Moučníky a dezertyVegetariánské

Nejlepší je až druhý den

Recept koláče, na který jsem před časem narazil na bezedném internetu, mě zaujal hlavně svými dvěma náplněmi a taky tím, že těsto je linecké. To máme u nás doma totiž hodně rádi. 😊 Recept jsem si trochu upravil, mimo jiné... číst více
2
Hlavní jídlaVegetariánské

Itálie, kemp a pasta

Ve středu Itálie jsme pravidelně, řadu let po sobě prožívali tu nejhezčí část léta. Pokaždé úžasná dovolená! Kraj Marche a Jaderské moře, ale i jeden skvělý kemp u Pesara (a také tamní operní festival) jsme si zamilovali a po celý... číst více
2
PřílohyVegetariánské

O luštěninách a nedostatku času, ale i o silné zbrani

S luštěninami je to trochu složitější. Jakkoli dokážou být chuťové skvělé a jsou zdravé, řada lidí je často přehlíží. Podle mého soudu jsou na vině školní a závodní jídelny, ale také stravovací návyky z dětství, kdy luštěniny v posledních desetiletích na rodinných stolech... číst více
2
Moučníky a dezertyVegetariánské

Ještě že je na přípravu tak jednoduchý

Tenhle koláč musel být dřív opravdu hodně oblíbený. Nejednou jsem slyšel vzpomínku na to, jak úžasný právě takovýto koláč ta která babička často dělávala. Recept na sněhový rybízový koláč má nejedna dnešní vládkyně kuchyně právě v sešitu po své mamince nebo... číst více
2
Moučníky a dezertyVegetariánské

Jak rychle sprovodit ze světa vaječňák

To se takhle přihodí, že vám doma bez povšimnutí už delší dobu zůstává stát nedopitá lahev někdy na sklonku léta koupeného vaječňáku, čili vaječného likéru či chcete-li vaječného koňaku. Dobrý čtvrtlitr. A co víc: Od Vánoc ve špajzce čeká neodšpuntovaná... číst více
4
Slané pečivo

Patrikovy rohlíky

Možná se mýlím, ale mám pocit, že všechna ta omezení, která kvůli pandemii poslední rok poznamenala, přinesla vedle mnoha jiných věcí i zvýšený zájem o domácí pečení. A to je vlastně druhá, lepší strana té mince, ne? Však si ještě... číst více
4

Ostatní suroviny

anýzbadyánbanánybatátybazalkabílkybobkový listbramborybrokolicebrusinková zavařeninabrusinky sušenébrynzabulgurbylinky zelenécandátčedarceler bulvaceler řapíkatýcelerová naťčervená řepačesnekčesnek medvědíchilli papričkychlébchléb toastovýchřestcibule červenácibule zelená naťovácibule žlutácitrónová kůra sušenácitrónycizrnačočka černáčočka červenáčočka hnědáčokoládačubricacuketycukr řepnýcukr třtinovýcukr vanilinovýďas mořskýDekodroždídrůbeždýnědýňová semínkadžemementálestragonfazolefeferonkyfenykl bulvafenykl semenofetagoudaGrana Padanohermelínhořčice dijonskáhořčice plnotučnáhořčičné semínkohoubyhráchhrášek zelenýhřebíčekhruškyhusajablkajadeljáhlyjalovecjátrová paštikaječné kroupyjogurtkakaokapiekaprkapusta hlávkovákapusta růžičkovákardamomkarikdoulekedlubnykefírklobásaklobása bavorskáklobása chorizoklobása vinnákmínknedlíky bramborovéknedlíky houskovékokosová moučkakokosové chipsykoňakkoprkopřivykoriandr naťkoriandr semenakřenkrupice pšeničnákrůtakukuřicekuřekurkumakvas chlebový žitnýkvětákkyselina citrónoválibečeklileklistové těstolněná semínkalososluštěninymajonézamajoránkamákmandlemáslomaso hovězímaso mletémaso vepřovémátamed včelímedovinameruňkymeruňky sušenémlékomouka pšeničnámouka pšeničná celozrnnámouka špaldovámouka žitnámouka žitná celozrnnámrkevmuškátový květmuškátový oříšeknivanové kořeníocet balzamikovýocet jablečnýocet lihovýocet vinnýokurky kyseléokurky nakládačkyokurky salátovéolej olivovýolej rostlinnýolivyořechy lískovéořechy vlašskéoreganoovesné vločkyovoceovoce kandovanéovoce kompotovanépaprika čerstvápaprika pálivá mletápaprika sladká mletápaprika sladká mletá uzenápárkyparmazánpažitkapecorinopepř černýpetržel kořenpetržel naťpiškoty dětsképistáciepivo černépodmáslípohankapolníčekpomerančepomerančová kůra sušenápórekprášek kypřící do pečivaprovensálské kořenípudinkový prášekrajčatarajčata koktejlovárajčata sušenárajčatový protlakředkvičkyrohlíkyrozinkyrozmarýnrumrybíz červenýryby mořskéryby sladkovodnírýžesádlo husísádlo vepřovéšafránsalám měkkýsalám šunkovýsalát hlávkovýsaturejkasezamová semínkaskořice mletáškrob bramborovýškrob kukuřičnýškvarky vepřovésladěnka ječmennásladidlo uměléslanina anglickáslivoviceslunečnicová semínkasmetana ke šlehánísmetana sladkásmetana zakysanásoda jedlásójasójová omáčkašpaldašpaldové kernottošpaldové vločkyšpekšpekáčkyšpenát listystrouhankasůlšunkašvestková povidlašvestkyšvestky sušenésýr balkánskýsýry měkkésýry plísňovésýry tavenésýry tvrdésýry uzenétabascotěstovinytuk rostlinnýtuk ztuženýtuňák čerstvýtvaroh měkkýtykvová semínkatymiánumeocetústřicová omáčkauzená vepřová krkoviceuzeninyvaječný likérvanilkový luskvejcevepřový bůčekvíno bílévíno červenévývar drůbežívývar hovězívývar zeleninovýworcestrová omáčkažampionyzázvor čerstvýželatinazeleninazelí hlávkové bílézelí kysanéžloutkyztužovač šlehačky

Webdesign a správa webu od ramino.sk